Le monde des champignons
L'automne arrive : c'est l'époque des champignons, bien connue des amateurs de cèpes... Connaissez-vous vraiment ces créatures surprenantes, ni animales, ni végétales mais formant un troisième règne, bien à part : celui des fongiques (bref, le règne des champignons...)
Après le monde des insectes, ce sont les êtres vivants les plus nombreux sur Terre. En France, on recense environ 15 000 espèces de champignons et on estime leur biodiversité (nombre d'espèces) à plus d'un million sur le globe.
L'être vivant le plus grand et le plus lourd n'est ni la baleine bleue, ni le séquoïa américain ou l'eucalyptus australien, mais bien... un champignon : une armillaire. Ce champignon s'étend sur une surface d'environ 9 km2 dans une forêt de l'Orégon aux USA. Sa âge est estimé à 2 400ans.
Ces "petits êtres" ont colonisé tous les milieux et sont présents partout autour de nous : dans l'air, sous terre; dans l'eau; dans notre alimentation; pour le meilleur (la péniciline, les vins, les fromages) et parfois pour le pire (les mycoses; les intoxications; etc.) !!!
Mais les champignons sont avant tout les champions du recyclage ! Ils nettoyent la forêt en éliminant les sujets les plus faibles et décomposent les matières mortes (arbres tombés; humus; cadavres). Nombres d'entre eux (dont les fameux cèpes !) entretiennent d'étroites relations avec les grands arbres de nos forêts. On parle alors de symbiose entre l'arbre et le champignon. L'arbre apporte les sucres nécessaires à la croissance du champignon et, en contre partie, le champignon apporte un supplément d'eau et de sels minéraux qui favorise la croissance de l'arbre. Sans les champignons, nos forêts n'auraient pas la même allure et finiraient asphyxiées sous leurs tonnes de déchets non décomposés.
Un polypore à l'attaque d'un arbre affaibli.
Une tremelle décoposant une branche de chêne morte.
Le Club nature de Porchères propose une balade découverte à la rencontre de ces êtres discrets et pourtant si utiles à nos forêts. Le thème de la ballade sera la "biodiversité des champignons et leurs rôles dans la forêt".
Les pro du champi comme les néophytes désireux d'en savoir davantage sont la bienvenue ! Alors à vos paniers, couteaux et appareils photos !
Le programme détaillé (à imprimer en noir et blanc et en mode brouillon pour économiser l'encre!) :
Pour en savoir plus :
- une émission à voir et revoir en famille avec Fred et Jamy : "Cépe à sorcier !"
- documantaire Arte : excellent !
Sites internet pour identifier facilement les champignons :
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